春

節分、立春と春がやってきました。

今年も梅が何時ものように咲きました。

1月15日に太陽高度（仰角）が33度で今日

2月10日は40度です。春と共に

ソーラークッカーの季節です。

柚子ジャム

今年は柚子の成り年で３mくらいの木で１０ｋｇ

位収穫できました。早速柚子ジャムを作り、砂糖

と柚子の皮、縛り汁だけなので、安心な食べ物です。

ジャムをたっぷり入れた紅茶も美味しかった。

ポン酢など当分堪能できそうです。

しめ飾り

もうすぐ正月、玄関飾りを作りました。

しめ縄と、柚子・南天の葉をあしらいました。