ピクルスチャーハン

この夏は何度もピクルスを作りました。

さすがに飽きて来たので、食べ切るべく、チャーハンに。

みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイルで良く炒めてから、ご飯と刻んだピクルスを投入し、ハーブソルトで味付けするだけです。

夏の疲れを取ってくれる味です。