イマイチだったミニトマトを

生野菜は苦手なのですが、トマトだけは大好きで、特にミニトマトはオヤツとしても良く食べます。

でも、時々色に騙されて失敗します。

で、そんな時はコンポートに。

甘さ控えめの、あっさり白ワイン漬けの様な感じですが、良く冷やすと本当に美味しいです。