中国で古くから使われている

ロバの皮を水で加熱抽出して作られるにかわ（ゼラチン）のことで、中国で古くから使われている生薬の一種。約2500年前に書かれた中国最古の医学書『五十二病方』に記載がある。[1] 阿膠は、作った地域によって名称が変わり、中国山東省東阿県産のものが「阿膠」と呼ばれ、中国湖南省産のものは「驢皮膠」と呼ばれる。他にも、その作り方から傅致膠、盆覆膠などと呼ばれる場合もある