こんにちは😃
我が家のオヤツです！
今回はアクアケーキを作ってみました。
（タマゴなし、バターなどの乳製品なしです。）
材料は、大豆粉・おからパウダー、小麦ふすま、スペルト小麦粉に難消化性デキストリン。
オリーブオイルとお湯で溶かしたカフェインレスコーヒー。
そして久しぶりにベーキングパウダーを使用しました。
しょっかんは外側はフンワリで中がしっとりになりました。
主人曰く、「おまんじゅうみたい」
(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 正直者ですので(苦笑)
…気を取り直して…💪
ちょっと不思議な食感になりましたが、タマゴを切らしてしまった時のオヤツがつくれそうです🧡
ごちそうさまでした
ありがとうこざいます😊