おはようございます☀
先日のココアケーキ?に引き続き大豆粉を使用して
フワフワになるか試してみたくなりました(//∇//)
材料は大豆粉・おからパウダー、難消化性デキストリン
そして生地の調節には豆乳グルト

大豆祭り
のマフィン
写真では分かりづらいとは思いますが、
いつものマフィンより、かなりフワフワで軽い食感❗️
大豆粉でのマフィン🧡
…大豆好きな私(*☻-☻*)…
またハマってしまいそうです

ごちそうさまでした
ありがとうこざいます
大豆祭り
のマフィン

ごちそうさまでした
ありがとうこざいます