おはようございます☀

先日のココアケーキ?に引き続き大豆粉を使用して
フワフワになるか試してみたくなりました(//∇//)

材料は大豆粉・おからパウダー、難消化性デキストリン
そして生地の調節には豆乳グルト

大豆祭りのマフィン

また登場豆乳グルト

細切りチーズを入れて❗️

写真では分かりづらいとは思いますが、
いつものマフィンより、かなりフワフワで軽い食感❗️

大豆粉でのマフィン🧡
…大豆好きな私(*☻-☻*)…
またハマってしまいそうです

 ごちそうさまでした
     
       ありがとうこざいますルンルン