おはようございます☀

今日は出勤前にオヤツを焼きました(*≧∀≦*)

ココアとクリームチーズでチョコレートを使わずにガトーショコラ風の焼き菓子を作りたかったのですが・・
イメージしたより、かなりフワフワ・・しっとり感に欠けてしまいました(//∇//)

型は四角型スキレットを使用しました🍳

粉類は、久しぶりに大豆粉を使用、そしておからパウダーに難消化性デキストリン。

いつもと違うのは大豆粉・・フワフワ感は大豆粉かな❓❓
わからないけれど、ココアケーキと思って一口試食
ガトーショコラではなくなりましたが、
美味しい(//∇//)笑笑❣️

     お仕事から帰ったらゆっくりいただきます

        ありがとうこざいますルンルン