今日のヨガクラスにて
「今日の晩ごはんにオクラするんです♪
切ると星形になるでしょう♪」
と生徒さんからお話を聞いて
それはなんてロマンチックなオクラの食べ方なの♪(*^^*)
と感動し、
早速帰りに御用達スーパーに寄ったのですが~
オクラはあるにはあったのですが、どうも美味しそうな感じがしなくて手に取る気になれずf(^^;
かわりにふと山芋が美味しそうだなあ!と思い買って帰りました。
さぁて、どうしてお料理しようかなあと思案して、ピピッ☆ときて♪
山芋で天の川を作ってみました(о´∀`о)
型抜きで星形にして
味付けは塩麹 生姜で
土台の方はこんがりと焼き付けて
お醤油 カツオ節
お塩 太白ごま油
の二種類の味付けで
あいにくのお天気で澄み渡る夜空を見ることはできませんが、
食卓の上に広がる天の川堪能しました♪v(*'-^*)^☆


