我が家には、例年大晦日にお客様があるのですが、
今年はのんびりと夫婦水入らずで年越しです。
そこで、キンメとメバルの煮付け作っちゃいました。
人生初の煮付けの味は如何に？？？
手前みそですが、酒が進みます。
まあ、自称”釣り師の端くれ”なので、臭みなく味も薄味で、
奥さんも喜んでいました。
今年は震災をはじめとして色々なことがありましたが、
皆様におかれましても、来年は楽しい一年になることを祈念して、
ブログ納めとさせていただきます。
来年も宜しくお願いします。