おはようございます
最近(年末から)、お菓子作りマイブームがおとずれて
スコップケーキを初めナポレオンケーキ、シュークリーム、チーズケーキ等作ってます
あ、間にリコッタチーズパンケーキも作ったりしてます
昨日はナポレオンケーキを作りました
あ、冷凍パイシート使ってます(所々、程よく手抜きしてます)
焼き
仕上げ
カスタードとか他はちゃんとつくりますよ
気が向けばパイシートも作っても良いんだけど、それは面倒だった
で、今朝は昨日スコップケーキのスポンジも焼いたのでそれを仕上げます(ま、この後仕事行くんですけどね)
後、朝からシュークリーム生地も焼いてます
あれこれ作ってます
冷蔵庫が甘いものばかりになってる
ま、このブームはそんなに続かないはず(何年かに1度あるブームだから)