参拝をした後は
やっぱり気になる、
神社のそばの美味しいお店！w
出雲大社の正門から伸びる約700mの
神門通り（しんもんどおり）
ここにはオシャレなカフェや
お土産屋さんも多く並んでいますが、
こんな可愛い〜
鯛、ならぬフグ焼きを見つけたよ〜♡
福乃和
実はこちら、
島根の特産品「ふぐ」珍味の専門店！
こちらのおふく焼きが
可愛くて縁起もいいと評判なんです
焼きたて、
アツアツで美味しいの〜
あんこぎっしり♡
角のないこの丸さが、
縁結びと円満を祈願しているんだそう。
願い事をしながら食べるといいそうですよ〜
・・・
せっかく出雲に来たんだから、
出雲そば食べなきゃねー
というわけで、
この日のランチは出雲そば♡
美味しい出雲そばのお店を
地元在住のコーディネーターさまに
教えていただきました。
↑
今度はしんもんではなくごうどと読むんですね〜
こちらのお蕎麦は
国内産の玄そばを使用、
挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわる
本格的な出雲そばが食べられるお店なんです♫
注文したのは、オススメの
割子そば（わりごそば）
891yen
出雲そばの食べ方、といえば
この「割子そば」なんだそうですよ〜
知らなかった〜
食べ方がちょっと変わっていて、
こんな感じ！
↓↓↓
一番上の段（１段目）に
薬味とつゆを満遍なくかけ、食べ終わったら、
そのままおつゆごと２段目にかけ流し、
また食べ終わったら、
最後（３段目）にかけ流す。
いわば、おつゆと薬味流用式。w
足りなければ、
追加でつゆを足しながら
最後まで美味しくいただきます♫
出雲そばって、
そばの実をそのまま殻ごと挽くから、
ちょっと黒いんですね。
更科とはまた違う
独特の風味があって、結構好き〜♡
こちらのだし巻き卵も
美味しかったぁ
お店は出雲大社から少し離れた場所、
（県道161号線から北へ少し入った所）にありますが、
地元の方も多く通う出雲そばの名店！
美味しい出雲そばならこちら、
オススメですよ〜
