コメントやメッセージなどの
お返事が大変遅くなっておりまして
申し訳ありません
書きたいことや語りたいことが
たくさんあるのですが
落ち着きましたら
お返事させてください
先日、夫が職場で
いろいろな手土産を
いただいて来ました
その中で、
オシャレだな〜と思ったのが、
こちら
林久右衛門の
「創作鯛茶漬け」
お茶漬けセットなのですが、
とても上品で美しい
選んだ方、
センスあるな〜と思いました
鯛出汁のジュレと
鯛の形をした最中が
セットになっています
この鯛最中の中に
かやくが入っています
楽天にもあった
さっそく食べてみました
まずはご飯の上に
ジュレをのせます
このジュレが
とてもオシャレ
ぷるぷるしております
ちょっとかけ方に失敗して
お米から滑り落ちましたが(笑)、
こんな感じでジュレを
ご飯の上にのせます
鯛最中の片側にお箸で
穴を開けて、
中のかやくをかけます

鯛最中もそのまま
飾ります
新茶をかけてみました
お湯でも良いそうです
かやくがふやけてくると
鯛の身もちゃんと感じます
あっさり優しい出汁のお味で
美味しかったです
私はちょっとお茶とお米を
入れすぎたので(笑)
少し味が薄かったのですが、
もう少し量を減らしたら
最高だったかも
見た目もとてもオシャレで
粋な逸品
作る過程も楽しいので、
ちょっとしたギフトに
利用したいなと思いました
マネしたいな〜と思った
素敵な手土産でした