そういえば先日、
ふるさと納税の返礼品で
カニが届きました
根室市の返礼品
ワタクシ、
この世で最も好きな食べ物が
カニです
うふふ
この前
カニランチしたばっかりですが、
自宅でカニ鍋にしました
届いてから
しばらく冷凍しておいたカニ
お水に浸けて、
ゆっくり解凍
カニ鍋と
焼きガニにしました
カニの香りで
部屋中が満たされます
家の中が
まるでかに道楽
お鍋には
生くずきりも忘れずに
幸せな香りに包まれながら
美味しくいただきました
甘いカニの身で
鍋の出汁はカニエキスたっぷり
生くずきりにもお野菜にも
エキスが染みています
焼きガニは更に身が
あま〜〜くなり、
殻の香ばしさと相まって
めちゃくちゃ美味
レモン汁をかけたら
またさらにGOODでした
エキスが抽出された出汁で
〆はカニ雑炊にしました
首をなが〜〜〜くして
待った返礼品。
食べるのは
あっという間です(笑)
今年もカニにするぞー