本日、
我が夫・ジェイソンが在宅勤務。
ジェイソンは
ラーメンやつけ麺
が
が大好きである。
私がうまいもの(イタリアンや
フレンチのコースとか)を
わざわざ遠くまで
食べに行きたいのに対し、
(むしろ全食外食したいのに対し)
ジェイソンはそういうのはいいから
うまいラーメンが
食べたいタイプ。
ラーメンだったら
遠くても美味しいお店に食べに行く。
さて、幸いにも、
我が家の周りには
美味しいラーメン屋さんや
つけ麺屋さんが多い
近所に美味しいつけ麺屋さんが
あるのですが、
振り返ると
もう１年近く行っていない
今日なんとなく
「あそこのつけ麺食べたいなー」と
思っていたら、
突然ジェイソンが
「あそこのつけ麺食べたいよなー」と。
What a coincidence
我々夫婦には昔から
このcoincidence(偶然の一致)が
めちゃくちゃあり、
今まさに話そうとしていた事や
頭に描いていた事を
相手が突然言うとか、
全く同じ歌を同じタイミングで
歌い出すとか、
そういうことが多々あります
今回もcoincidence発動で、
つけ麺をテイクアウトしました
お土産つけ麺で、
お家で作れるのです
スープと麺付きのキット
麺もたっぷり
スープはそのまま湯煎
めちゃ曇ってます(笑)
麺も茹でる！7〜9分くらい
水で〆る。
ツルツルだけど
コシと歯ごたえがある中太麺てす
スープには
メンマと分厚いチャーシュー
ホロホロとほどけます
魚介のドロドロ濃厚スープに
中太麺が絡んで
うんまーーーーい
家でこのつけ麺が食べられるなんて
し・あ・わ・せ
こちらは、
電気圧力鍋に
ぶちこんでおいた手羽元
赤ワイン煮込みです
