久々の味噌味

東海地方で引きこもりつつ

過ごしていましたが、

帰る前に

味噌煮込みうどんを

食べました

有名処の

山本屋本店や

山本屋総本家てはなく、

昔住んでいた時に

近くにあった

個人のうどん屋さんです

パカッと開けると

天ぷらや椎茸

具だくさん

熱気でくもる(笑)

山本屋のような

硬め太麺ではなく、

ツルシコの手打ち麺です。

せっかくアツアツなのですが、

わたくし

極度の猫舌でして

しばし冷まして食べました(笑)

懐かしかったです

また、住んでいた頃に

お豆腐屋さんがやっている

料理店にもたまに行ってました

そのお店の

豆腐田楽が

すごく美味しいのですが、

コロナ禍でデリバリー対応可に

なっていたので、

滞在先の友人宅で頼みました

これ、

湯葉の唐揚げです

さっぱりだけど

しっかり味はついてて、

食感もよくて美味しいです

そしてやっぱり

この豆腐田楽

久々に食べましたが

うまかった〜

お店に行けば

お吸い物や豆乳ソフトクリームまで

ついてくるのですが、

今回は取り寄せにしました

久々の東海地方の味、

大変美味しゅうございました

さて、

また今日から関東。

友人家族に甘えすぎてしまったので、

感謝＆反省です

またワンオペ頑張ります

ちなみに

早速夕飯作りが

めんどいので

夕飯は東京駅でゲット

すき焼き弁当は

ミシュラン三つ星らしいです。

マグロ丼は

すしざんまい系列のお弁当屋さん。

こちらも

美味しゅうございました