アスパラガス

市民農園ではアスパラガスを育ててます

今が旬

植えた後は肥料こさえてやればあんまり世話なしで育ってくれますが、占有面積の割に収穫少なく夏になるとススキのような葉をゆらゆらさせるため、農園の皆さんにご迷惑をかけないようにするのも結構大変

育ててみるとアスパラガスの値段が高い理由がわかります

太く育ったものより細い方が根元まで柔らかく美味しく食べれます

大地の恵みありがとうございます