タイマッサージの先生が
お味噌作りを教えてくれました
先生は２年間自然療法家の
東城百合子さんから
学ばれていたそうです
厳選された材料は
ピカピカ輝いてます✨✨
自然栽培の大豆は
さといらず
にも負けない甘さで
食べてビックリしました‼️
麦麹とお塩
毎年手作りお味噌を
作られている先生が
分かりやすくポイントも
教えてくれました
そしてですよ
先生手作りのランチが
銀座の日水土を
思い出してしまう
美味しさなのです
美味しいランチは
身も心も豊かな気持ちに
自然となります
先生が作ったお味噌が
これまた美味しいから
今日自分の作ったお味噌も
絶対に美味しくなると確信
実はデザートまで
あったのですが
食べる事に夢中になりすぎ
写メ忘れてしまいました
私は生まれた家も仕事も
ずっと食べ物に関わる
仕事をしていたのですが
何気に先生が出してくれる
この料理達の
全てが丁寧で
素材の味が生きてました
先生の気持ちと行為に
心から感謝致します
与える者の豊かさを
先生の生き方は行為で
教えてくれます
良き行為(カルマ)のお手本を
こうやって受け取れる喜びは
魂の喜びでもあります
友の善なる行為と心の
おかげで
この心美しい先生に
会えた事を考えると
私達が生きている日々は
感謝と喜びと豊かさに
満ちている世界だと
心から思えてきます
だよね
秋には生まれて初めて
自分で作ったお味噌が
食べられるのが楽しみです
お味噌作り楽しかったあ
先生ありがとうございました
