先日の連休に
人生2回目のお菓子作り挑戦しました！
今回は大好きなシフォンケーキ♡
先生は勿論
糸先生♪
お菓子作りに興味がなかった私が
糸先生に出会って
目覚めたようです(笑)
思っていた以上に
私には難しかったですが
綺麗に焼けました♪
米粉のシフォンケーキです♪
米粉を使っているので
しっとりふわふわです〜！
久し振りに
リチャードジノリの
ベッキオホワイトのプレートを出して来ました♪
初のメレンゲ作りに感動しながら
あっという間の2時間でした〜
焼き上がった瞬間です♪
近いうちに復習しなきゃ！
次回は何を習おうかな〜♪