勧めて頂いた南アフリカの白
南アフリカってワインのイメージがなく
多分初めて飲んだと思います
どんなお味か興味深々でしたが
ひと口飲んで美味しい～～～
勧めて下さった方は私の好みをご存知なので
安心していましたが本当に大ヒット
ニュートン・ジョンソン シャルドネ２０１１
是非リピートしたい一本です
そして合わせたお料理は
大好きなブロガーのtea様のレシピで気になっていた
ローストビーフのお寿司
お洒落だと思いませんか～
絶対に作ってみたかったんです～
この季節はあまり火を使わない献立が重宝しますよね～
もう一品もちょっとだけ火を使うだけの
炙りたこのわさび和え
たこをさっと炙って
水菜・みょうが・わかめ・長いもと和えるだけ
お料理番組からのレシピです
あわせるたれはポン酢に油とわさびを混ぜるだけ～
たこには切れ目を入れておくと食べやすいしたれも絡みやすいですよ～
ワインが美味しすぎてお食事もどんどん進みました～
最近ワインを飲むせいか
スイーツが全く食べたくなくなりました～