常備菜 07.29

実家からもらった野菜（自家製）を、大量加工しましたー

ミニトマトのマリネ

ナスと牛肉のあっさり煮

ナスのやつは、鍋2つ分作り、今日の私の夕飯とお弁当の冷凍用にも振り分けました

ナス10本くらい使ったー

まだあるから、明日の夕飯もナス料理だね

キュウリのたまり漬け

このまま3日間、冷蔵庫で寝かせるよ

フタをしたら、いい感じに押されて液が全体に染み渡りそうだわ。

イメージは、キュウリのキューちゃんなんだけど、私が食べたことがないので、適当です

実家は家庭菜園してるんだけど、
夏野菜フィーバーしてるらしく、羨ましい

ナスとかスーパーだと高くて買う気無くす

マリネも明日染み渡る予定なんで、楽しみだな

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