朝から猛烈な風が吹いている今日の東京です。 
この風では来週まで花
がもたないかもっと心配になり、井の頭公園にテクテク行ってまいりました。
すこ～し、花いかだが出来かかっていますが・・・
まだまだ花の勢いが感じられますね！
例年金曜日の午後ともなると、足の踏み場もないほど、花見客＋夜の宴会の場所とりで込み合う井の頭公園ですが、今年は賑わいはあるものの、静かなお花見の光景でした。 学生がマックを並べておしゃべりしたり、ベンチで老夫婦が一本の缶ビールを分け合って飲んでいたり、なごやかな良い午後でした。
ジムでキックボクシングのクラスに出た私は、小腹がすいたので、チャイブレイクに向かいます。（ちなみに今日のクラスでは、『嫌いな人の顔をイメージしてパンチ
をしましょう！』とインストラクターのイケメンさんがおっしゃっていたので、まず前の上司の顔をイメージしたのですが
、途中から地震を仮想敵にして、パンチをしてみました。はぁはぁ、がんばりました・・
）
なぜかここに来ると頼んでしまうオリジナルスパイスティー
こちらのお店は、スイーツもおいしいのですが、ケークサレもずいぶん前からメニューにあります。今日のケークサレは、野菜のケークサレと、スモークサーモンのケークサレ！数日前に自分でもこしらえたばかりですので
、迷わずスモークサーモンのケークサレを注文しました。
で、こちらです。素敵にデザインされていますね！まるで、太陽が昇ってくるような感じです。
ケークサレは、甘いケーキのような華やかさはありませんが、工夫しだいでスライスをおしゃれにデコることが出来るんですよ。 私ももう少し凝ってみます。
以下、私作：
こちらはオリーブ、パプリカやジャガイモでサラダをイメージしたケークサレ
こちらは生のサーモンとほうれん草のケークサレ
今日も、おいしいケークサレと桜で満足な一日でした。
（ケークサレの輪を広げたいと思っています。ケークサレ大好きな方、食べたことはないけど興味のある方、ケークサレのお店に興味のある方、ぜひアメンバーになってください (-^□^-) よろしくお願いします！）
