あんぱん作りました

最近、ご近所さんから、

色々と、頂きものをする機会が増えてます。

(多分、こまのおかげ♪)

そのご近所さん、断捨離してるそうで、

捨てるのはもったいないから、

料理の本をもらってもらえない？と言われ、

大喜びしたら、

なんとやってきた本、

21冊！

ほとんど未使用なのか、

どれもきれいな状態。

テリーヌの作り方とか、干し野菜とか、

自分では買わないであろう本たち。

ありがたい

その中に、「和風のぱんの作り方」

というのがあり、

パラパラ見ていたら

どうしても食べたくなって、

作りましたよー！

あんぱん

(保守的・・)

皮をこねて

炊いておいたあんを入れ

くるりとまとめ、ごまをつけて

200℃のオーブンで12分。

じゃじゃーん

できました

初めて作りましたが、

案外簡単。

素朴な味わいでおいしかったです！

このパンのレシピには、

酒粕も入れることになってたのですが、

家になかったので、

今回は米粉を増やしました。

次回は入れてみたいと思います。

味、変わるかしらん？

おまけ。

昨日、日曜日の海は賑わってました。

いいお天気だったしね。

海なら三密じゃないからいいよね！

大人も子供さんたちも楽しそうでした♪

こまも。笑