回転木馬のように恒例洋館のXmas飾りを

愉しみました



イギリス館は赤色のロイヤルで陶器や銀器を〜



ドイツ🇩🇪はブルーコーデ

何となくお国柄や気質を感じさせます



北欧のシンプルなデザインが光るテーブル



マンデラ元大統領へのオマージュ

民族色豊かで花々もアフリカ息吹を感じさせて



其々のXmasディナー どんな料理が並ぶのか

想像しながら楽しみました

世界のニュースではローマ法皇の停戦の祈りも

無視するXmasに空爆 冬のウクライナは

厳しい寒さなる事でしよう

指令を出す権力者はどんなXmasディナー⁉️か

ボルシチくらいしか思い浮かばないけれども〜



小人数だと鳥丸焼きなど作らなくなり〜

この時期はジビエ料理がいいですね

イギリスでは魚屋に鶉やフェザンが並び

不思議に思いました

日本では中々手に入らないジビエ食材

まあーラムチョップなら〜



ラムのクスクス風は旅の想い出が懐かしい

牡蠣チャウダーはランチの残りもの

シェーブルチーズが手に入いりモルトワインに

良く合い美味でした



焼林檎とスペインからのお土産菓子

ポルポロンかな?口溶け良きアーモンドバー

伝統菓子だそうできっとXmasには家族で

愉しむのでしようね

さあ年越しとお節料理に舵をきらねば〜

年々シンプルになっていまーす