家人が84歳の誕生日を迎えました!
男子の平均寿命が80.21歳ですから
遥かに越しています!
唯齢を重ねているだけの長寿ではなく
健康長寿であることが大切で、心身は年相応としても
毎日散歩など欠かさずできることは嬉しいことです

家族そろってのお祝い膳
好物のお赤飯にトウモロコシ入りの松風、小鮎の天ぷら
イカの白つくり、茄子の鴨巻などー

サプライズ!のメインは鯛の塩釜
レシピにそって初めて作りました

カチカチに焼き上がり、本人に擂粉木で割ってもらいました
結構力をいれていましたがよい演出になり、皆で盛り上がりましたよ
塩釜は、各国の料理にあるようですが魚身が柔らかくなり
沖縄の鹽味が程よく気に入りました
でも一キロの鹽を使うので、だだ捨ててしまうのは勿体ないけれど
なにか利用できるかしらね



プレゼントは、今風のバッグ、散歩ようにペットボトルも入り
ポケットも沢山ありで気に入ったと喜んでいました
歳とると新しいものはなにも必要でなくなるけれど
贈り物は格別でしょう!

來夏も息災に過ごしてよい誕生会が迎えることができればいいですね!