うちの母。



最近、気になっていることがあります。

うちのしょうゆ。

昔はちゃんとしょうゆだったのに。

最近は『めんつゆ』なんです。



長野のめんつゆと言えばもちろん、ご当地調味料『ビミサン』です!

ビミサンに文句があるわけではないけど、しょうゆではないと思うのです。


薄めて、てんぷらのてんつゆに使うのはいいけど。
原液で、刺身に使うものではないと思うのです。


しょうゆを求めると
堂々とビミサンを差し出される。


違うよね、と指摘しても、

「しょうゆはしょっぱすぎるからこっちでいいの」

この一点張りです。



普段、頑固な人じゃないのに、なぜかここだけ譲りません。

不思議です。