昨日、ゴールデンウィーク最終日の夜は
オンラインで
イタリア
のマンマのお料理教室
今回作ったのは２品
①フライパンで
マルゲリータピッツァ
フライパンでも、
ちゃんと美味しいピザが焼けたー
でも
途中で裏返したり、焼きながらソース塗ったりするので、
不器用な自分には、オーブンで焼く方が
良いかも
こんどはオーブンで焼いてみようっと
②チョコレートサラミ
チョコレートを電子レンジで溶かすのだが、
溶けてなかったので追加で加熱して
レンジを開けてみたら、
モクモクー
って・・・
チョコレート焦げたーッ
部屋の中が焦げ臭い・・・
どうしよう！うわ〜ん
助けてドラえもーん
そしたら
母が新たにチョコレートを刻み
（私のチョコレート刻み速度の10倍速くらい）
ササッと湯煎で溶かしてくれたので、
なんとか出来上がった
オンライン料理教室は
「すみませーん！チョコレート焦げちゃってやり直すんで、ちょっと待っててくださーい！」
なんて言えないから、
一度遅れをとると、追いつくのが大変なのだ
しかし、レンジでチョコ焦がすと
あんなに臭いとは知らなかった
香ばしいチョコ、くらいなもんかと思ってたら、とんでもない！！
なんとも言えないイヤ〜なニオイだったな
こうやって失敗しながら、
ちょっとずつ、料理が上手くなってゆく・・・と、良いのだけれど
今日はテレワークだったので、
おやつに食べた
明日から出社だ。
１２日ぶりの会社。気が重〜い