料理教室、いつもの所は
あまり作りたいメニューが無くて〜
なので、
今回は大阪ガスの
オンライン料理教室に参加してみた
生まれてこのかた関東住みなので、
恥ずかしながら
大阪ガスという会社の存在自体を
知らなかった
すみません
そんな自分が、
ちゃっかり料理教室に参加しちゃって・・・
しかも、お試し価格とのことで
５００円
こんなに安くていいんですか！？大阪ガスさん！
今回参加した教室の名称は
「アテもごはんも よくばり男めし」
「女性の参加も大歓迎」って書いてあったので、
思い切って参加しちゃった
リアル教室だったら、
男だらけの中に女がポツンはツライけど（自分は無理だな・・・）、
オンライン教室だから
あまり気にならないしね
で。
参加者、どんな感じなのかな〜
と思いながら、
zoom繋げてみると・・・
なんと
たまたま今日の教室は
参加者が自分一人だけで、
マンツーマンで教えていただくことに
「男めし」を、
先生（感じの良いオネエサン
）と、
女二人で作ることとなった
手作りつくねの照り焼き丼
つくねの形は、
自分にしかできないマイ・オリジナル
丸くできなかったとも言う・・・
まぁ、味が良けりゃいいんだよ〜
ちゃんと美味しかったもんね！
この料理教室は、
洗い物を減らすコツみたいなのを
けっこう教えてくれた
たまには違う教室に参加するのも
新しい発見があって良いなぁ
先日、
旅行会社のオンラインツアーで習った
ボルシチ
また作った
ガイドさんが
「作りたてよりも
少し時間をおいた方が美味しい」
と言っていたけど、
確かに、翌日の方が美味しい
ビーツの土臭さも気にならなくなる感じ