今週も、寒いのに
サボらずにランニングした！！
真冬のランニングの
ハードル高いよ
わざわざ快適なコタツから飛び出して、
冷たい風に吹かれながらランニングしに行くなんて
仙人か！！！？
と思ってたけど、
今週も無事に仙人になれた
いつもよりほんのちょっと速かっただけで、
いちいち「自己ベスト！」とか
祝ってくれるGarmin氏、
相変わらず可愛いヤツだな
今週も、
本当は２時間
と思ってたのだけど、
なんだか疲れちゃって、
１時間半にした
いつもは
「もう寒いから帰ろっかな〜」なのだが、
今日は、
なんだか足も重いような感じで
「もう疲れたから帰ろう・・・」だった
別に体調も悪くなかったのに、
なぜだろ〜
まぁ、そんな日もあるよねー
いやいや、
疲れてる場合じゃないぞ
今日はオンライン料理教室なのだー
帰宅して昼ご飯を食べたら、
食材を買いに行き、
バタバタと準備
今回は
ホワイトビーフストロガノフ
「生クリームで濃厚、リッチに仕上げる
ビーフストロガノフ」ということだったので、
こってりし過ぎて
胃もたれ系なんじゃないか
と少し懸念してたのだが、
大丈夫
美味しかった〜
ブランデーとマスタード入れるのがポイントみたい
昔、リアルお教室で習った、
ドミグラスソースで作る
茶色のビーフストロガノフ
先生が
「ブラウンの方も美味しいけど、
このホワイトビーフストロガノフを作ったら
ホワイトの方が好きになった」
と言ってて。
自分も今日から
ホワイト派になりましたー
もうひとつの料理は
ロシア風サーモンの贅沢クレープ
クレープを綺麗に焼くの難しいな
出来上がった料理を
画面で見せてる生徒が多くて
「上手にできましたねー！！！」
って先生が褒めまくってたので、
自分のヘタクソクレープを見せたら
先生がコメントに困りそうなんで、
見せる勇気なかった
まぁ、見せたい人だけ見せれば良いという
自由は
オンライン料理教室の良いところ
こちらのお味は、
まぁ美味しいとは思うけれど、
普通のクレープと、普通のサーモンと、
普通の野菜達が合体しました、という感じ。
自分は、
クレープは、やはりスイーツの方が
好きかなぁ〜
キッチンに侵入しようとしてるワン