黒米

もち麦に色々雑穀を入れて「煮麦」にして食べるやり方をしている。

いつもは、アマランスかキヌアとチアシードを混ぜて。。。

ですが、今回はよく分からない健康によさそうな雑穀と黒米を混ぜて試してみました。

黒米って、お赤飯のようになるのですね。

黒米のおかげでお赤飯のようになって美味しそう♪

「長寿の米」と言われるそうで(^^♪

黒米は他の雑穀に比べて高価。でも、この赤飯的な仕上がりは抜群。

まだまだ知らない雑穀があるばず。

いろいろと試したい。