チーズケーキガトーショコラを焼いて、あきたらずにチーズケーキも焼きました。^^ 以前よく作ってたレシピをなくしてしまって、いまいち納得してないのですが、1日寝かしたあとの味に期待。。。(笑) どちらも焼きたてより、1日たったくらいがなじんで美味しいのです~。 両者ブランデーを少々いれてるので、少し寝かせるとしっとり加減がしっくりなじむのですよ。明日、友人達とのデザートタイムが楽しみです。♪ヾ(´∀`)ノ