暑くなったり、寒くなったり～で、
着る服がややこしいです。

流石にヒートテックはやめましたけどね。

上賀茂のお野菜が食べられる季節です！

ホウレン草を使って、昨日のランチにキッシュ！を焼きました。

ベーコンとホウレン草、モッツァレラチーズのキッシュ～

わたしは、生クリームとたまご、塩コショウ、バジルオイルでアパレイユを作るので濃厚です。
土台はパートブリゼ。
バターと粉類と冷水で作る、さくさくのパイタルト。

この生地さえマスターすれば、いろんなタルトができるので便利ですよ。

キッシュとサラダと上賀茂トマト、
簡単スープにデザートをつけて1500円で
ランチを承ります。

お友だちとのんびりランチされたい方はぜひ、ご予約のお電話くださいね。

075 463 4377です。

話は変わりますが～

念願のオリーブを買いましたよ。

なかなかよい木と巡りあわなくて…
お友だちのお友だちにお願いして探してもらったんです。

素焼きのハチにぴったり。

よい記念樹になりました～

水やりちゃんとして、枯れないようにしなきゃね。

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キッシュ！ランチ