またまた、ブログ更新を怠ってました・・・

だって、忙しすぎるんですもん。

言い訳ですね。ごめんなさい・・

今日は、おひなまつり。

菱餅にちなんで、こんなケーキを作ってみました。

ビスキュイ・ジョコンド生地に、抹茶・バニラ・ストロベリーのムースを

三層に流し込んで作った、オリジナルケーキ。

デコレーションにはイチゴとブルーベリーで・・

スクエアのセルクルで作ったので、

こんな形にカットしたんですが、丸いセルクルでもできます～

イチゴのピューレも、佐賀さちのかをフードプロセッサーで

ピューレにして作っているので、とってもよい香り。

いい感じに作れたので、ＭＥＮＵになるかもです

これは、我が家のひなまつりご飯。

母と叔母が作っていて美味しそうだったので、

写真載せちゃいます。

一年に一度しか会えないお雛様。

また、来年会えるように、週末にお片づけしないと。

ひなまつりcake