今日は雨ふり。
洗濯物はカワックだねぇ~

夏!なので、夏らしいお菓子を作ってます。

マンゴーと白桃のケーキ~
ジョコンド生地にバターとお砂糖、卵白で作れバータ、デコルテをチェックにしてデコレーション。

バニラとマンゴーのムースに、宮崎産マンゴーをたくさん飾りました!






これは、ドット柄~
はちみつのムースにブルーキュラソーのゼリーを。
ピンクと水色がかわいいケーキですよ。






南国の海をイメージした、
オーダーケーキ~
ヤシの木はスポンジとひめひいらぎで!
かめやえいなどのお魚を描いて、ゼリーで海をイメージ。



喜んでもらえますように!









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