１０月ですね・・・
Ｆall 秋ですねえ～
今年もあと３ヶ月。
早すぎます。
そんなに急いでどこに行く？
上級クラスで習ってきた、オペラ。
鮮やかでカラフルなオペラ、綺麗でしょ～
ピスタチオクリームとグリオットチェリーのシロップで作る
クリスマスカラーのオペラ。
ジョコンド生地を焼いて、バタークリーム作って～
シロップとホワイトクリームと・・・
７層に積んでゆくんです。
美味しすぎました。
オペラは有名なお菓子だけれど、
こんな、カラフルなオペラ
日本のパティスリーでは売ってるのみたことない。
さっそく、作ってみよ～