Joyeux Noel

～Joyeux Noel 2010～

fuyuko styleのクリスマスケーキです～

これは、自分用だけど・・

とよのかと夏に妙高で採ってきた国産ブルーベリー

カナダからのフランボワーズの３種類のデコレーションケーキです。

他にもベルギーのチョコレートを使ったガトーショコラと米粉のビッシュドノエル

３種類を作りました。

今年もたくさん作らせていただいてありがとうございました

手作りの素朴な味をお届できていたら嬉しいです。

たまごは２００個

半分はこんなふわふわに泡だてて、ジェノワーズを焼きます

焼きたてのスポンジはどうだったでしょうか？

オーブンさんも、泡立て器さんもよく働いてくれて・・・

ありがとね

予想以上にたくさんご注文いただいて、

これ以上ひとりでは無理～～～

と御断りさせていただいた方、ほんとにごめんなさい

来年も腕を磨いて美味しいケーキを

お作りしたいと思いますので

また、来年もよろしくお願いします～

怒涛の４日間が終了し、

ただいま達成感で胸いっぱいのわたしですが・・

年末までお菓子づくりは続きます。。。

クリスマスケーキでひっしだった私に母からお誕生日プレゼントをもらいました。

スワロフスキーのブローチです。

雪の結晶がかわいいです

これは、お友達のちはるさんからサマンサダバダのネックレス

名古屋でみつけて、これは私にぴったりって思って買ってくれたそうです。

いつも気にかけてくれて、ありがとう～

大切にしますね

2010年もあと少しですね。

今年もあっという間に過ぎ去った一年でしたが

充実した一年でした。

みなさんはどんな一年でしたか？

私は・・・

お菓子を通して、いろんな経験もできたし、

いろんな方と出会えて

とってもよい年でした。

よいお年を・・・