tomato

いつもお世話になっている、関温泉の●●さんから・・

日本酒をいただきました

お米もお水も美味しいから、きっとすっきりした味の純米吟醸なはず。

っていっても、私あんまり味わかんない・・・

父にみつかったらすぐ呑んでしまうので、どこに隠しておこうかな・・

この大量のトマトは・・

母の友達の上賀茂の農家から、いただきました。

一生懸命赤くいろづいたトマトさんたち、３００個ぐらいはあったかな？

梅雨の時期は、湿度が高いのでひび割れするから商品にならないらしいんです

それを、ぜんぶ湯剥きして、トマトソースに炊きました。

これは、まだ途中　これからケッチャップまで煮詰めていきます～

トマトソースは、ミートソースやミネストローネ、ラタトゥユなどなど、いろんなお料理ができるから

うれしいです

上賀茂のおじさん、おばさんありがとうございまーす