安道名津（あんどうなつ）[訂正あり～]

ご飯が残ったので「安道名津（あんどうなつ）」に挑戦。

以前　医療ドラマ『JIN-仁-』で作ったもの。
ドラマの中では　「かっけによく効くお菓子」として
玄米が使われていたけど　今回は白米で…

黒糖・小麦粉・卵・豆乳を混ぜて成形…

黒糖・胡麻などを混ぜて成形…

揚げ焼きして・・・

溶いた天ぷら粉にくぐらせ　揚げ焼きして・・・

出来上り！

きな粉をかけて頂きました！