農家に嫁いで野菜には困らなかったと
前に書いたけど困ることもあったわ
我が家の周りは、ほぼ農家。
農家じゃなくても家庭菜園は持ってるしね。
だから、お裾分けって多くてね。
我が家でも作ってます！と伝えても、持ってきてくれるのよ。
そう、あれは夏の日。
その年はナス🍆が豊作でね。
我が家でもナスが毎日たくさん収穫されて、
ナスの味噌炒めに、麻婆茄子、焼き茄子、あとはナスの天ぷら、あとは、縦に真っ二つにして、縦に包丁を入れ、断面を下にして焼きめが付くまで焼いてからひっくり返して甘味噌を断面に塗り、白ごま振って、とろけるチーズをかける甘味噌焼きが一番好きで、
毎日食卓にナス料理がこれでもかと並んでる日があってね。いくらナス好きとは言え、ちょっと飽きてきたことがあったのよ。(贅沢な悩みよね
)
そんなある日、買い物から帰ってきたら、玄関前に大量のナスが袋に入って置いてあったの。
袋に名前が書いてあって、近所の方からのお裾分けだったのよ。
ママ友とかにあげたくても、そこは田舎。
みんな大量に貰ってるのよ
仕方ない。捨てるわけにはいきませんからね。
数少ないレパートリーで頑張るのよ。
で、頑張って消費すると、また次が置かれてて
笠地蔵かっ
ってな感じで繰り返される
ナス地獄🍆🍆🍆
子供たちも飽きてこないように工夫しても
飽きてくるんだよね。
子供って正直だから
そのうちナスを見るのも嫌になり、
でも消費しなきゃいけないし!を繰り返してたら
精霊馬のナスとキュウリに追いかけられる夢を見てね
逃げても、逃げても精霊馬のナス達が追いかけてくるのよ。
イヤァー
って叫んだところで
目が覚めたこともあったな
今じゃ周りの農家さんも減ったから。
嫁不足だし、
農家継がないで若い人も帰ってこないし。
(我が家も作ってないしね、野菜)
懐かしい話だな。
贅沢な悩みだったな。