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再チャレンジの鶏ハム完成~!!
前回より巻もシッカリしてるし、固さもギッチリ。




…しょっぺぇ~orz

今度は塩抜きがアマかったわ。

でも、コツは掴んだかも。
まだ嫁に出せるレベルではないけど、一歩手前位までは行けた気がする~w

さて、また鶏胸のお手頃価格に出会ったら仕込むぜぇ~w