今年のすでに6分の1が過ぎました
G.Wの頃には3分の1年が過ぎてる訳です
ウカウカしてられませんね
ウカウカって言葉はなんですかね?
漢字じゃないのにゲシュタルト崩壊しちゃいました
松葉ガニを買ってきたので天津飯にしました
まぁご存じかもですがもともと中国には天津飯なる
料理は存在しません(現在は逆輸入的にあるらしいですが)
日本で生まれた料理です
由来などは諸説あるみたいですね
ウィキペディア見て、へ~ってなりました
ジャスミンライスに蟹味噌いれて炊いて
蟹のほぐし身を混ぜた玉子を焼き更にほぐし身を
いれたアンをかけてます
割ったとこです
玉子は半熟気味にしてご飯を包みこんでます
なんか思ったより普通な感じなんでビジュアルは
マイナーチェンジするかもしれません

