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手作り醤油①
手作り醤油②

仕込み翌日夜

あれ…
朝と比べて何やら落ち着いた感じ。
しっとり落ち着きがみられます。



横から見た感じ。⬇
(写真じゃよくわからないですね。)



表面をおしてみるとこんな感じ⬇



混ぜ終わりました⬇
混ぜる前と後、よくみると変化が。

毎回違って変化が面白いとびだすうさぎ2


これから水位も変化してくると思うので、マジックで印をつけておきました。
どうなるかな?(* ̄∇ ̄)ノ





【仕込みからよく翌日朝】

混ぜる前⬇




混ぜた後⬇


昨日までと比べてかなり混ぜやすくなっていました。カナヘイうさぎ










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