醤油麹届きましたカナヘイハート




去年、一昨年と土岐の醤油グループに参加していました。

なかなか参加できないプレッシャーが自分の中であったので今年はリタイア。

リタイアすると決めた途端、あまり興味のなさそうだった家族が


(子ども達)
「えーー。
美味しかったのになんでやめたの?」

(旦那)
「行程自体がみえるのは変化面白いしいいよね。生醤油のお刺身、美味しかったね。」(⬅見にきたことないじゃん)



今更…ショックなうさぎ

もう、断っちゃったよ。

 
まぁ、いいやそれならそれで…
自分的にも家族が無関心の中やるほどのエネルギーはわかなかったけど、実験は好きだからやりたいはやりたかったんだ。 


醤油の変化を家庭で楽しもう。


手作り醤油キットを選ぶ際にこだわったのは、シンプルなところ。



去年から目をつけていたコチラにしました。
醤油作りキット
(一年のうちに二月、三月しか販売していません。)


で、せっかく面白そうなことをやるので、一緒にやりたい人いないかな?と声をかけたら私を入れて



5組集まりました。

めっちゃ嬉しい。(*^^*)

仲間とワイワイやるのが好き



届いた醤油麹5人分コチラ⬇



デカっ
!Σ( ̄□ ̄;)



冷所保存。
冷蔵庫に入らない…とびだすピスケ1

みんなで仕込む予定日は二日後…。  
気温が下がる夜間はいいとして、昼間これは…。

(保管のことも考えて計画したんですが、予想以上にスピーディーに届けてくださった。)


醤油部のみんなに連絡したら、急遽、
届いた夜に仕込みすることにカナヘイうさぎ

臨機応変さ、不測の事態を楽しむ勇気。
楽観主義を選びとる。

素晴らしい仲間と手作り醤油作り、レッツスタートとびだすピスケ2













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ひろがれー。カナヘイハート