様々な疾患で困っている方々へ
の リブログ 有難うございます(^^)
もっと 拡散して下さい╰(*´︶`*)╯
少しでも お役にたてれば 嬉しいです！
現在 私は
咀嚼 嚥下障害の人の為に
含浸凍結法での調理 宅配サービスに向けて
厚労省に 嘆願書を出す準備を進めています
まあ 民間にあるんですが…
高い！んです
食事は誰でも 必要です。
自分達で用意したり 食べられる人は
いいんですが…
疾患により
特殊な調理法でしか（家庭では出来ない）
食べられない
だから 胃瘻に移行
そういう方も多いのが 事実！
ミキサー食で
美味しそう！なんて 思いますか？
柔らか食→ 刻み食→ ムース食 →ミキサー食
だいたい この順で食事形態が変わっていきますが
刻み食の時点で
既に 美味しそう！ には
ならなくなります
何だ コレ？
に なります
食思も ガクンと落ちます
柔らか食の時点で
何とか 引き延ばせないものか
食欲は 人間の本能です
食べる 飲み込む能力が落ちたからって
簡単に 食事形態を変えるのは
その方の 人間としての尊厳を無視する
と 私は思います
タイトルと関係ない話になってしまい
ごめんなさい！
続きは
また 後日に記します
有難うございました╰(*´︶`*)╯