不破野勇海（ふわのいさみ）と申します。
いつもご訪問くださり、本当にありがとうございます！
ついに！
先日ホームセンターで、
小さな蕎麦打ち道具一式をセットで購入しました～♪
福井県某所で学んだソバ打ち道場での経験を踏まえ、
ご家庭で 「 手打ち蕎麦 」 を作ってみようと思いまースッ☆
とはいっても、意外とそば粉がその辺では売ってないんです。。。
福井県へ遠征するしかないのか・・・・。
ともあれ、そば粉をどうにか手に入れて・・・・、
つゆ？こだわり？
最初は桃屋のつゆで～いいよね。
しかし、何度も作ってみないと～
しばらくは美味しい蕎麦が作れないとしたら……でも、
捨てるのもモッタイナイので、
せっかく打ったお蕎麦は～強引にでも誰かに差し入れるとしよう♪
もらった方は、マズくても～食べてね（笑）
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ところが、下がると…何故かヘコんでしまいます。。。
自分を笑顔にさせて下さい。 ・・・・いつもありがとう。m( _ _ )m
最後まで読んで下さり、どうもありがとうございました！