簡単！絶品！チョコレートケーキ♪

週末は主人の誕生日だったので、おうちでお祝いしました



誕生日ケーキは主人リクエストのチョコレートケーキ

デコレーションがビミョーですが

しかし、味は絶品
特に２日目が初日の5倍くらい美味しくなってました


洋酒とかが入ってないので、大人の味と言う感じではありませんが、めっちゃうまい

てか、美味しい理由は私の腕ではなく、クックパッドのレシピですからね


こちらを参考にしました↓
レシピはこちら★★

なんと、つくれぽ２万２千件！！

そりゃ、簡単で美味しいわけだ。

クックパッドってほんとすごいですね。
このサイトのおかげで？料理本って売れなくなってそう





そして、このチョコレートケーキにふりかけたココア、これがまたすごい

ノンウェットココア


２日たってもふりかけたココアはサラサラのまま


普通、ふりかけた数時間後にはべとーっとなっちゃうのに

これならトリュフとか生チョコ作っても見た目も味も保ててよさそう

こんなのあるんですね。




さてさて、お料理はこれまた主人のリクエストで和食。
懐石風にしてくれ、と。

はじめに

・ホタテとキノコのもみじおろし和え
・ほうれん草の白和え
・さつまいも茶巾
・ごま豆腐
(ごま豆腐は作ってません)


和風のランチョンマットは、白い画用紙に和紙の折り紙貼っただけ
それっぽい。



おさしみ



熊本みなもと牛の味噌焼き　秋野菜添え



里芋まんじゅう



鯛の唐揚げ

これにはまぐりの赤だしとご飯。


懐石風ではあるけど、イロイロ省略してるので和風のコース料理みたいな感じになりました。

主人的には鯛の唐揚げが一番美味しかったと。←これは鯛のおいしさのおかげ


私的には里芋まんじゅうが上出来でした
マッシュした里芋に海老としいたけと枝豆を混ぜて蒸しただけだけど、もっちりしておいしーい

しかし、この一品のためにわざわざ柚子を買ってたのに乗せ忘れ…
それでも美味しく出来ました






そして、なんとか間に合ったプレゼントのスヌード

今朝もうれしそうに会社につけていってくれました

スーツで出勤だとスヌードは少しカジュアルすぎかもですが、うちは私服なのでスヌードもいい感じ



「来年は何つくってくれるのかなー？」って早速プレッシャーかけられてますが、とりあえず今年は喜んでもらえてよかったです