去年、大変お世話になった農家の方から、大量のブロッコリーの葉をいただきました。
ブロッコリーの外葉を分けて欲しいと言った所、収穫の時に、取り分けておくよ～と😉
寒くて、、収穫手伝います！とは言えず😅
白菜、ブロッコリー、キャベツ、ネギ、里芋などを作っていて、ブロッコリーどれくらい貰えるかな～と思っていたら。。
渡された袋が😱
スーパーのレジ袋じゃなくて。。
いっぱい💖ブロッコリーの葉が。。
家に帰って洗ってみると。。
葉が大きいので、半分に切ったり。
茎も太くて✨
洗った後、干して。その後、ドライフードメーカーに入れて乾燥させます。
まだまだ沢山来るので毎日、干さないと～
近所の農家の方から、色々貰えるうちの子達。
買えば高級な食材も。農家の方のお陰で沢山あります。
さぁ今日からドライフード大量に作りま～す。🎵