★ 日本庭園でお寿司 ★
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京都の湯豆腐で有名な南禅寺近くの元別荘。大安苑(たいあんえん)。→ http://www.taianen.com/index.html
植冶11代目
小川冶兵衛が作庭した「大安園双竜亭」
日本庭園は素人ですが、西洋美術史の中では、「庭園史」があるぐらい庭園というのは重要視されているものです。もちろんわたくしが詳しいのは、
フランス式庭園。左右対称・幾何学模様です。
イギリス式庭園
というのは、自然主義的庭園。フランスにあっても、プチ・トリアノンのは、イギリス式庭園です。マリー・アントワネットがより自然らしさ、とを求めたからです
というわけで、外国人的視点からいくつか気になった点をコメント。後に植治さんが喜んでいたことをお伺いし、お役に立ててよかったわ、とうれしかったです
名人ともなれば、なかなか指摘や意見など逆にいただけなくなってしまいますものね
こんな素敵なお庭の中の離れ「大力庵」。こちらには寿司カウンターがあって、ときには吉兆から寿司職人さんがいらっしゃいます。
付出し
こちらの寿司カウンターでいただくということは、
こんな風景を眺めながらいただく、ということ
例によって美味しすぎてお写真撮るの忘れてしまいました

お食事のあとは、大安苑の2階にある「杏こ庵cafe」へ。


大安苑(たいあんえん)
京都市左京区南禅寺草川町81
075-752-4333
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日本庭園は素人ですが、西洋美術史の中では、「庭園史」があるぐらい庭園というのは重要視されているものです。もちろんわたくしが詳しいのは、

イギリス式庭園


というわけで、外国人的視点からいくつか気になった点をコメント。後に植治さんが喜んでいたことをお伺いし、お役に立ててよかったわ、とうれしかったです

名人ともなれば、なかなか指摘や意見など逆にいただけなくなってしまいますものね


こんな素敵なお庭の中の離れ「大力庵」。こちらには寿司カウンターがあって、ときには吉兆から寿司職人さんがいらっしゃいます。


こちらの寿司カウンターでいただくということは、

こんな風景を眺めながらいただく、ということ


例によって美味しすぎてお写真撮るの忘れてしまいました


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大安苑(たいあんえん)
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