★ 隠れた名店 京都嵐山「天ぷら松」

Bonjour

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日本に着いて、その足で向かった京都。
最初のお食事は、隠れた名店、嵐山の「天ぷら　まつ」


桂川沿いの、気取らないお店です

ご主人も、とてもおやさしく

日本料理は、横が多いですが、こちらは縦で　とのご指示つき。

彩りにはザクロです

何気に出てくる器が乾山だったり。。。光琳だったり。。

もうウサギさんの準備

蟹！

こんな素敵な演出。。。

実はこのお店、アラン・デュカスも、ジョエル・ロブションも、ピエール・ガニエールもわざわざ来るほどの、隠れた名店なのです


このお皿はじつはとても大きく、ディナー・プレートぐらいあります。

いつもパリからだから、とおっしゃって、量も品数も内容もオマケしてくれちゃうのです

今回は、デザートまで～

接待族がプライベートで来るお店
フランスのミシュラン3つ星のグラン・シェフが食べにくるお店

おじさまとは、アンティーク談義でも花が咲くのでした

嵐山　天ぷら　松
　075-881-9190
京都府京都市右京区梅津大縄場町21-26




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