★ パリのブルターニュへ chez michel

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ヨーロッパの町は、大抵駅の周りは治安が悪かったりします。
パリのユーロスターが出る北駅　ガール・ド・ノールGare de Nord やドイツなどへの列車が出る東駅Gare de l'estガール・ド・エスト の周りも例外ではありません。なので、わたくしがこの地域にお気に入りレストランがある、というと、みんなびっくりします。「えっ！ＭＩＫＡさんが北駅に　」

　だって銃を持った兵士が警備するぐらい




けれど、ココだけはタイム・スポットのように、素敵な空間なのです。
教会の裏にあります。

ちょっとノスタルジックなパリの感じ。


名残惜しんでちょっぴり涼しいけれどテラス席。いつもの王様の水シャテルドン とブルターニュを思い起こさせる貝の付き出し。そう、ここはブルターニュbretagne地方のビストロなのです。ブルターニュと言えば、フランスでは牡蠣、というぐらい魚貝類が新鮮で美味しい　しかも、バターなども美味しく、しかも、ジビエなどお肉も美味しい、という誰を連れて行ってもみんな満足、な五つビストロです。もう何年も通っています

もうシーズン最期のムール貝のホイル包み。と　牛タンならぬ羊タン

マルセイユのブイヤベースとは一味違い、もっと漁師風なブイヤベース

rascasse （カサゴ）

メインが終わる頃にはすっかり日も落ち、romanticに

デザートは、アプリコットのコンポート・アイスクリーム添えと、大好物のチョコレートのケネル。

bretagne(ブルターニュ)の塩キャラメル食べ放題

秋は、ジビエ勢ぞろいで、通ってしまうビストロ。一押しですよ

chez Michel
10 Rue de Belzunceb75010 Paris
ＴＥＬ　01 44 53 06 20



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