★ ファーストクラス II

Bonjour!


女性社長部門 best10復活作戦中


日本へ来るときに乗ってきたＪＡＬのファーストクラスのお食事第２弾。
第一弾→★　ファーストクラス

今回の目標は、前回いただけなかったワインです。前回、マリアージュ探求家のわたくしとしては、宿題をやり残した気分だったので。

まずは前回と同じくサロン１９９７。やっぱりおいしい

サロン　[1997]年フランス　シャンパーニュ

￥41,990

ここで、ワイン・リストに載っていたシャンパーニュ・アンリオ・ブリュット　ミレジメ　１９９６　Champagne Henriot Brut Millésimé 1996 に興味がわき、デギュスタシオン。

アンリオブリュット・ミレジメ[1996]　白　泡　[750ml]

￥7,497

。。。。コスト・パフォーマンスはとてもよいと思います。けれども、やはりサロンの方が好きです

今回は和食をメインに（このセリフ、ご注意）。

ファーストクラスへのプレゼント　　ではなく、


開けると２段重ねの前菜

　
実はフォワグラの照り焼きが一番おいしかったです。。

ここで、洋食のメニューでどうしても食べたくなってしまったほろほろ鳥をまず最初のメインに


よく考えたら、なぜお肉が先なのかわかりませんけれども、ほろほろ鳥が最初に。

合わせたのは、ＣＡさんのおススメもあり、リースリングＲ　２００８。

ニュージーランドのリースリングが神の雫１７巻に出てきますよ

神の雫（17） (モーニングKC)/亜樹 直

 

そして、第二のメイン、和食のメインを。ホタテと海老の白扇揚げ　蟹餡掛け。


シャンボール・ミュニジーは、合わないので断念。

そして、デザート。。。。のお写真を忘れたので、前回のを。
基本的に同じ感じです。今回は、アップルパイ・クレームブリュレ・バニラアイスクリーム　ラズベリーソース添えです。


ぐっすり眠って、ハーゲンダッツのアイスクリームをいただき、フルーツをいただき、映画を一本見て、朝食。
日本の朝食　飛行機なのに納豆がついています。明太子も　海外在住者としてはうれしい限り　
ご飯をお替わりしたのは、ナイショです。炊きたてこしひかりなので、おいしいのです。

★　ル・オテ ル・ブリストルで朝食を 　とはちょっと違います
今回は、さすがに間のアラカルトはナシで、アイスクリームだけでした

こんなにしっかりいただくのは、成田に着いてからも、ものすごい移動が待っているからなのですよ～

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